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Schnapsbrennen Schlüchtern
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Bierbrauen war gestern! Mit uns hast Du die Möglichkeit, Deinen eigenen Schnaps zu brennen und obendrein Dein Wissen über den edlen Stoff aufzupolieren. Reserviere Dir am besten sofort einen Termin für einen exklusiven Einblick in die Brennerei und in die Kunst des Schnapsbrennens. Begeistere Deine Liebsten mit einem selbst gebrannten Schnaps und lerne mehr über die Herstellung. • geselliges Schnapsbrennen im rustikalen Ambiente¶• Schnaps brennen mit Handarbeit¶• Auswahl des Brenngutes je nach Verfügbarkeit und Erntezeit, wie z. B. Obst, Kräuter, Gewürze¶• Langsame Ausdestillierung des Brenngutes mit Neutralalkohol in einem 20L-Alambik mit Holzfeuerung¶• Herstellung von 4-5 Liter aromatisierter "Geist" und anschließende Verkostung¶• Erzielung sehr guter Ergebnisse mit diesem Verfahren mit verschiedenen Aromaträgern wie Himbeeren, Erdbeeren, Quitten, Birnen, Wal- oder Haselnüsse sowie Fenchelsamen und diversen Varianten von Gin¶• Abfüllung des eigenen Schnapses in Flaschen zum Mitnehmen gegen Erstattung der Materialkosten • Ca. 4 Stunden • Mindestalter: 18 Jahre (Personen unter 18 sind als Zuschauer herzlich willkommen)

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